úterý 3. července 2012

Šlehačkový pohár s ovocným pyré

Bylo to velice příjemné osvěžení v těchto horkých dnech. A taky hodně syté, takže klidně můžete vynechat i večeři.


2 smetany ke šlehání, 1 sáček želatinového ztužovače, cukr dle chuti, zmražené ovoce (jahody, černé maliny, červený rybíz), celozrnné sušenky

Smetanu ušleháme do tuha a přisypeme připravený ztužovač (obsah sáčku vysypeme do misky a přilijeme 100 ml vlažné vody. Mícháme, až je směs hladká) a ještě chvíli šleháme, případně dosladíme dle chuti.

Zmražené ovoce dáme do hrnce a vaříme, až ovoce pustí hodně šťávy. Podle potřeby přisladíme, použila jsem 2 lžíce třtinového cukru. V závěru ovoce rozmixujeme dohladka. 

Do připravených pohárů dáme nalámané sušenky, vrstvu šlehačky, přelijeme ovocným pyré a zase vrstva šlehačky, poté opět vrstva pyré. Případně se fantazii meze nekladou.

Dáme do ledničky vychladit.


3 komentáře:

  1. Marti, pohár vypadá opravdu krásně, dostala jsem na něj chuť. :-)

    OdpovědětVymazat
  2. Ahoj Marti, to muselo být úžasné letní osvěžení!

    OdpovědětVymazat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tisk

Print Friendly and PDF