Foodboxy od Brandnooz

Do České republiky k nám přichází novinka v podobě testování potravinových produktů od firmy Brandnooz, které přijdou domů zdarma. Jejich cena je 199 Kč. Připadá mi to velmi přijatelné, protože hodnota balíčku je minimálně 330 Kč.

A kdo to je Brandnooz?

Brandnooz mezinárodní portál, který přináší pravidelné ochutnávky novinek na trhu potravin. Počet registrovaných členů (Noozies) přesahuje 100 000. Ti pravidelně každý měsíc objevují díky brandnooz boxu ty nejlepší novinky značkových potravin na trhu, ochutnané produkty hodnotí, komentují a doporučují navzájem na stránkách brandnooz.cz. Tímto Noozies společně vytváří důvěryhodný zdroj recenzí a inspirací pro všechny, kdo rádi objevují nové chutě. 

První krabička ke mně přijde z Německa, další už budou z naší republiky.

A jaké jsou výhody?
Vyzkouším novinky mezi prvními
Ušetřím minimálně 131 Kč
Můžu ochutnávat z pohodlí domova
Doručení boxu zdarma
Foodbox je také vhodný jako dárek

90denní rozlišovací dieta, pohyb a změna postavy

Možná se divíte, kde se poděly recepty k této dietě? Je pravdou, že dietu už nedržím. Začala jsem ji držet v květnu 2012, kdy jsem vážila 86 kg. Po třech měsících jsem shodila 13 kg, což byl obrovský úspěch, ve který jsem nedoufala a v pokračovací fázi šla ještě tři kila dolů, tedy 16 kg celkem.

V roce 2012 jsem vypadala úplně jinak - po dvou porodech mi kromě kilogramů navíc zůstala i velká prsa, která se velmi těžko nosila a působila mi problémy s páteří a její časté bolesti. Proto jsem se rozhodla, že až přestanu kojit (tehdy byla mladší dcera ještě miminko), začnu se sebou něco dělat.

Takhle jsem vypadala v roce 2006 před prvním těhotenstvím. Už tehdy jsem věděla, že je něco špatně, ale ten krok zhubnout jsem neudělala, protože jsem neměla odvahu.

Po dětech jsem tedy začala s dietou a odtud byl už jen krůček k tomu, abych se odvážila a objednala se na plastickou chirurgii v Brně....

A než jsem se nadála, měla jsem o šestnáct kilo méně a o více jak polovinu menší ňadra. To vše se událo letos na začátku roku 2013 a JSEM PYŠNÁ NA SVÉ TĚLO.

Tato změna také přispěla k tomu, že jsem se začala více hýbat - nejdříve to byla salsa, která mě hodně bavila. Ta byla jen přes léto, ale nastartovala mě k tomu, že jsem začala hledat něco, co by mě vyhovovalo. A našla jsem - tím naprosto nej sportem je PILOXING.

Slyšeli jste už o něm? Pokud ne, tak Piloxing je kombinace PILatesu a bOXu - je to makačka a dřina, vždy propotím nejen tričko, ale i kalhoty, ale i pohyb funguje a já si svou váhu pořád udržuju na svých 70 kg. (no, přiznávám, někdy je to plus mínus jeden kilogram nahoře, ale po cvičení ten kilogram zase rychle vypotím :-) )

Proto, jestli držíte dietu (ať už tuto nebo nějakou jinou), je důležitý i aktivní pohyb, (i když jsem na začátku diety tvrdila, že ho nepotřebuju) protože je to příjemná relaxace a dobití energie.

A jak vlastně vypadám teď? Takhle:

3. ročník Moravia Food Festivalu

Rok se s rokem sešel a už potřetí Kroměříž pořádala Moravia Food Festival. Tento ročník se konal ve dnech 24. - 26. května v prostorách restaurace a hotelu Octárna v centru Kroměříže. Sjelo se sem osm restaurací z osmi měst, aby zde představily své kuchaře a jejich vybraná jídla. Oproti loňskému ročníku, kdy se soutěžilo o nejlepší koprovou omáčku, tentokrát se restauace snažily uvařit nejlepší omáčku rajskou.

Jako platidlo se používaly denáry, kdy 1 denár = 25 Kč. Se každou vstupenkou jsme obdrželi 10 denárů. Pokud návštěvník své denáry vyčerpal, mohl si je dokoupit, což jsme také provedli.

Vloni jsme byli na festivalu poprvé a bylo škaredě - bylo zima a pršelo. Tak jsem si říkala, že by to letos mohlo být o něco lepší. No, počasí bylo lepší - zima sice byla, ale nebylo to zas tak hrozné, ale naštěstí nepršelo.

A jaká byla naše volba degustačních jídel? Nabízím menší fotogalerii.

SAZOVICE U ZLÍNA - Restaurace na koupališti

Grilovaná chobotnoce provoněná bazalkou, salátek z mladého špenátu a pečených paprik, domácí focaccia s rozmarýnem (nakonec jen chléb)

Zvěřinové ragů s kořenovou zeleninou a restovanými žampiony, bramborové pyré s petrželkou

 

Krém sabayone s jahodami, rebarborou a domácím piškotem

VELKÉ KARLOVICE - Hotel Lanterna

Pirohy plněné jehněčí kýtou a Karlovarskými kopřivami na brynzové omáčce

Kuřecí prso provoněné švestkovým kouřem se švestkovou šťávou a špenátovými haluškami

Mátová palačinka s lesním ovocem a domácí makovou zmrzlinou

BRNO - Restaurant U Badinů

Konfitovaná loupaná plec z mladého býka s houbovým nákypem

VIZOVICE - Valašský šenk

Halušky s brynzů a opečenou slaninkou

KROMĚŘÍŽ - Restaurant Octárna

Restované supreme z kukuřičného kuřete s pečenými piniovými oříšky na másle a kuskusem na medvědím česneku

Kroměříž je také výrobcem piva, které se jmenuje Maxmilian. Můžete si vybrat, jestli si dáte 11° nebo 13°.

 

Můj první úspěch - Báječné recepty

Začátkem roku jsem byla oslovená šéfredaktorkou časopisu Báječné recepty na zveřejnění nějakého mého receptu. Souhlasila jsem a vybrala jsem tento masový recept, protože nám nejvíce chutná.

A v dubnu vyšlo toto číslo a můj recept tam je otištěný.

Moje nová pracovna

Konečně jsem se dočkala - skoro po třech letech v novém bytě mám i novou kuchyni. Dalo to fušku, tři týdny to trvalo, než nám ji nastěhovali. 

Na ukázku sem dávám i kuchyň zděděnou po bývalých majitelích. Jim určitě vyhovovala, v té době byla moderní, ale mě pracovní plocha 90 cm opravdu nestačila.

Trochu udělám reklamu i firmě, která nám kuchyni dělala, protože si to rodina Vochova zaslouží. Samozřejmě, že to nedělali jen oni, ale i elektrikář, podlaháři, vodař, plynař, obkladač....

A tohle je původní kuchyně.

Výherci giveaway

20. ledna skončila soutěž o dvě knihy.

Pod bedlivým dozorem jsme vylosovaly dvě dámy:

1) Kamča Hrbáčová
2) happy.lenulka

Gratuluji!

Historicky první giveaway

Před pár dny na facebooku se stala velká událost: počet "laiků" přesáhl 100 a na oslavu této události dnes vyhlašuji první giveaway.

Podmínky:

1) Stát se pravidelným čtenářem buď tady nebo na facebooku.

2) Do komentáře pod tímto příspěvkem napsat svůj oblíbený recept na super úžasný moučník. Do komentáře napište svoje jméno, e-mail a recept.

V neděli 20. ledna dva z vás vylosuji a každý výherce dostane jednu z těchto knížek.

Přeji hodně štěstí :-)

Vánoční přání

Moji milí přátelé a pravidelní i nepravidelní čtenáři!

Přeji vám krásné Vánoce plné pohody, lásky, porozumění a v dětských očičkách očekávání z nadcházejícího večera.

Děkuji Vám všem za to, že můj blog navštěvujete a přidáváte milé komentáře. Vy tvoříte a podporujete můj blog a to je od vás největší dárek, který jste mi mohli dát. 

Krásné Vánoce všem!

Vaše Martina

11

Byla jsem poctěna a od Akeber z blogu mamka vari se mi dostala putovní hra 11.
Máme odpovědět na 11 otázek, nominovat 11 blogů a následně vymyslet 11 otázek a napsat 11 zajímavostí o sobě. A neposílat nominaci tomu, kdo ti ji poslal.

1. Co Ti v životě dělá největší radost?
Největší radost mi dělá to, když je dcera zdravá, protože hodně trpí na rýmy a kašel.

2. Kde by ses chtěla podívat, jaká země Tě láká?
Hodně má láká Evropa jako celek, a ráda bych se podívala do severských zemí a taky Irsko. 

3. Tvoje nejoblíbenější květina?
Žádnou nemám, všechny květiny jsou krásné.

4. Co Tě přivedlo  k tomu, aby sis vytvořilo blog?
Tuhle myšlenku jsem měla v hlavě už hodně dlouho, a napadlo mě to proto, že jsem si začala fotit svá jídla, dávala jsem si je na svůj fcb profil, ale nikdo nereragoval. Tak jsem si řekla, že to zkusím přes blog a pokud by to nešlo, tak ho zase zruším.

5. Nej...jídlo?
Naprosto všechno. 

6. Kam se ráda vracíš?
Přece domů.  

7. Máš vysněné povolání?
Vysněné nemám.

8. Když by ses měla přestěhovat, někam jnam podle svého výběru, kde by to bylo? Kde bys chtěla žít?
Kdysi jsme byli na dovolené v Českých Budějovicích a moc se mi tam líbilo, tak asi tam.  

9.  Kdyby se dal vrátit zpět čas a mohla bys změnit svoje minulé rozhodnutí, měnila bys?
Těžká otázka, ale asi ne. Ono by se totiž taky mohlo stát, že to, co je teď, by taky nemuselo už být. 

10. Co Tě naplňuje, co je Tvým smyslem života?
Jednoznačně rodina a děti.
   
11. Leze Ti tato jedenáctka na nervy?
Ne!

Co o sobě prozradím?
 1. Mám dvě krásné dcery.
 2. Příští rok mi bude 30 let.
 3. Bydlím v hezkém moravském městě Kroměříž
 4. Miluju sladké v jakékoliv podobě
 5. Zbožňuji utrácení peněz
 6. Ráda "listuji" internetem a hledám recepty, které by se mi líbily.
 7. Nemám trpělivost
 8. Jsem vznětlivé povahy
 9. Někdy se opravdu těším do práce.
10. Miluju domácí atmosféru
11. Bylo těžké vymyslet 11 věcí, které bych o sobě prozradila.


11 otázek pro vás:
 1. Těšíš se na Vánoce?
 2. Jaké cukroví máš nejraději?
 3. Trávíš Silvestra doma nebo venku?
 4. Jaké je tvé rodné město?
 5. Kolik času stráviš na Internetu?
 6. Máš oblíbenou pohádku?
 7. Máš životní heslo?
 8. Máš na něco alergii?
 9. Je něco, co by jsi nikdy nesnědl/a?
10. Co bys chtěl/a ještě uvařit/upéct/vytvořit?
11. Máš rád/a sníh?

Teď zbývá, komu to poslat. Ale vzhledem k tomu, že jedenáctka proletěla snad skoro všude, nechávám pole otevřené a kdo bude chtít, ať na otázky zodpoví.

Konec 90DD a pokračování II

Dnešní článek nebude o jídle, ale o tom, jak jsem zhubla. Ano, zhubla. Před třemi měsíci jsem se rozhodla, že se sebou budu muset něco udělat.

Nejdřív jsem si říkala, jestli mám tady vůbec zveřejňovat svoji váhu, ale nakonec ji řeknu, třeba tím budu někoho inspirovat dál.

Tak tedy. Moje počáteční váha byla 86 kg na výšku 166 cm a BMI hodnota byla 31,2.

Po prvním měsíci jsem shodila 6 kg, v následujícím 4 kg a ve třetím měsíci 3 kg. 

Nejjednodušší byl první měsíc, kdy váha šla dolů 2 kg za týden. Ani jsem to nečekala, že to tak půjde snadno. Další měsíce už byly o něco těžší, ale dalo se to zvládnout a po třech měsících jsem o 13 kg lehčí.

Jsem hubenější nejen váhově, ale i od pohledu. Veškeré oblečení (jak trička, tak i kalhoty) je mi volné a všechno to na mě visí, takže jakmile se ochladí, čeká mě velice příjemné nakupování.

Shrnutí:

váha: 86 kg => 73 kg

pas: 96 cm => 88 cm

boky: 109 cm => 101 cm

BMI: 31,2 => 26,5

Neberte to prosím jako chlubení. Jsou i dámy, které zhubly 15 kg, 16 kg, 20 kg, Já jsem moc ráda, že jsem shodila oněch 13 kg. Ještě mi zbývá tak 7 - 8 kg, aby moje váha byla tak akorát. Ale nechci to hrotit. Jestli ty zbývající kilogramy shodím do konce roku nebo do pěti let, na tom už mi tak moc nezáleží. 

Jsem ráda za to, že se teď cítím dobře, nezadýchávám se tak moc a prostě celkově je mi moc fajn.

Je mi jasné, že 90denní rozlišovací dieta nemusí být pro každého. Někomu to prostě nesedne, je mu špatně nebo má z toho jiné zdravotní potíže. Je to prostě potřeba jen vyzkoušet. 

A ještě jedna věc, která je na této dietě pozitivní. Naučila jsem se méně jíst (no, tak někdy to tedy fakt přeženu, třeba jako dneska, to se nemůžu ani pohnout, jak jsem se přejedla), jím více zeleniny a ovoce.

A co závěrem? Asi jen to, abyste to s dietami nepřeháněli a nehnali kilogramy zbytečně moc dolů.

Moravia Food Festival

Ve dnech 11 - 13. května 2012 se u nás v Kroměříži konal 2. ročník Moravia Food Festivalu. Do areálu Octárna se sjelo šest restaurací a každá s sebou přivezla šest jídel, z toho koprová omáčka byla povinná.

Na degustaci jsme se vydali v sobotu. Holky jsme nechaly u babičky a dědy a s manželem jsme šli degustovat. Každá degustační porce měla 30 g - 50 g, takže možnost na přejezení tam nebyla, ale vzhledem k tomu, že držím dietu, tak jsem byla sytá až až. Ale to už jsem odbočila.

Na tento festival jsem se dost těšila a proto mě zklamalo, že bylo škaredě. Poprchalo a bylo studeno, takže bylo dost chladno a já si odtud přivezla k antibiotikám ještě další pořádné nachlazení.

A co jsme si to vlastně dali?

Nejdřív jsme ochutnali místní jídlo z restaurace Octárna:

 Kuřecí stehýnko po Malajsku servírované s chlebem na Octárně pečeným

 Uzený hovězí jazyk se šlehanou koprovou omáčkou s domácím houskovým knedlíkem

Další restaurace byla Restaurace na koupališti ze Zlína

 Marinované ravioly z červené řepy s kozím sýrem, listový salátek s jarní zeleninou, pečivo

Domácí vanilková panna cotta s rebarborou a jahodami

Další stan, který jsme navštívili byla Hotel a restaurace Koníček z Uherského Hradiště

 Domácí kachní terinka se sušenými brusnkami balená v anglické slanině

Stan číslo jedna patřil Restaurantu Kozlovna U Badinů z Brna

 Carpaccio z jarních bílých ředkví uložené na mladém špenátovém listu, omáčkou pesto a hoblinkami vyzrálého parmazánu

A stan číslo 2 patřil Restaurantu Sušil z Bystřice pod Hostýnem

 Argentinský steak marinovaný v kubébovém pepři a libečkovém másle, podávaný s fresch salátkem a čerstvou bagetkou

Taky se tam ukázal Aleš Háma.

A jako dárek dostal každý návštěvník malou láhev bílého nebo červeného vína.ze Znovína Znojmo

Za sebe můžu říct, že mi nejvíc chutnalo krásně měkkoučké kuřecí stehýnko, potom červená řepa a nakonec bílá ředkev. A co se manžela týče, tak tomu nejvíc chutnal steak a jazyk s koprovkou. 

A příští rok, pokud bude hezky, tam půjdeme zase, ale i s holkama, ať si to užijí s námi.

Versatile Blogger Award

Moc mě potěšily zprávy od  kivi a Jany, které mě udělily ocenění Versatile Blogger Award.

Versatile Blogger Award je ocenění, které se dává blogům, co vznikly nedávno. Jsem za toto ocenění moc ráda.

 Pravidla ocenění:

- nominovat 15 bloggerů, jejichž blog vznikl relativně nedávno

- informovat nominované o tom, že byli nominováni

- prozradit o sobě sedm různých informací

- poděkovat tomu, kdo nás nominoval

- přidat ikonku Versatile Blogger Award do svého příspěvku

Dalo docela velkou práci najít tolik blogů. Nakonec jsem nominovala tyto a sledováním těchto blogů jsem zjistila, že nejsem jediná, kdo je ocenil:
  1) http://biba-mylittleworld.blogspot.com/
  2) http://crustycorner.blogspot.com/
  3) http://cucinare-con-amore.blogspot.com/
  4) http://delicious-blog-lucie.blogspot.com/
  5) http://neschopna-matka.blogspot.com/
  6) http://gurmankalenulka.blogspot.com/
  7) http://kivibloguje.blogspot.com/
  8) http://ywettrecepty.blogspot.com/
  9) http://rumenkarulandska.blogspot.com/
10) http://unavenavarecka.blogspot.com/
11) http://yummysweets-rikinka.blogspot.com/
12) http://vypecenyden.blogspot.com/
13) http://cervickovo.blogspot.com/

A co bych na sebe prozradila?
1) Bydlím v Kroměříži.
2) Mám dvě krásné holčičky.
3) Za pár dní to bude pět let, co jsem se vdala :-)
4) Ráda vařím a peču, ale ještě raději jím.
5) Nesnáším horka
6) Miluji spánek
7) Když mi zbude čas, tak ráda čtu

Josefovské řádění

Můj manžel se jmenuje Josef. Nikdy jsme to nějak neřešili, prostě se udělaly chlebíčky, popřáli si a tím to skončilo. Jenže letos se Josef slaví i v manželově práci. Takže kromě běžného obědu musím udělat i pomazánku a nějaký koláč.

1) Nudlová polévka s mrkví a petrželí

2) Kuře na smetaně 

3) Krabí pomazánka - chlebíčky si manžel nazdobí sám

4) Pražský koláč

Začala jsem v 9 hodin ráno a skončila ve 5 odpoledne a to jsem si ještě dala hodinu a půl pauzu, abych nabrala síly a mezitím ještě lítala kolem roční Moničky. Za celý den jsem toho měla opravdu dost

Kuchařky, časopisy, kalendáře, internet

Od roku 2005 se mi ve skříni nashromáždilo spoustu a spoustu receptů. Něco jsem dostala od tchyně, protože to nepotřebuje, něco jsem dostala jako dárek, něco jsem si koupila sama. A k tomu ještě všemu navíc jako bonus internet a foodblogy.

Obávám se, že to, co mám doma na polici, skoro vůbec nepoužiji. Jsou samozřejmě výjimky.

Tady je všechno, co jsem našla.

       

   

      

        

    

    

    

  

    

  

Moje "kuchařská bible" je tato knížka:


Co vy? Jak jste na tom s kuchařkami? Taky toho máte plnou skříň? A která je ta vaše nejoblíbenější?