Vanilkovo-pomerančové kuličky

Tyhle kuličky mě tak zaujaly, že jsem je prostě musela udělat.

180 g vanilkových napolitanek (např. Zlaté oplatky Opavia a pod.), 50 g měkkého másla, 150 práškového cukru, kůra a šťáva z 1 většího pomeranče

Na obalování: strouhaný kokos

Oplatky nadrtíme nebo nastrouháme na struhadle (můžou být i větší kousky), přidáme změknuté máslo, kůru a šťávu z pomeranče a dobře promícháme, dokud se suroviny nespojí. Směs dáme vyhladnout do ledničky, aby trochu zatuhla. Ze směsi formujeme kuličky, které obalíme v kokosu nebo polijeme čokoládovou polevou. Dáme do krabičky, kterou dobře uzavřeme a dáme do ledničky nebo do chladna.

Zdroj: 
... chute a vône mojej kuchyne...