Domácí čokoláda

Domácí čokoládu dělala moje maminka. Čokoláda byla vynikající a byla snědená jako první (hlavní pojídač jsem byla já). Tak jsem se rozhodla, že ji zkusím taky. Čokoláda je dobrá, ale už vím, proč ji mamka tak nerada dělala - obtížně se dostávají z formiček ven. Ale stojí to za to.

250 g ztuženého tuku, 300 g práškového cukru, 3 lžíce maizeny, 3 lžíce kakaa, 100 g mletých ořechů

Tuk rozpustíme ve vodní lázni, pak přidáme ostatní přísady a necháme mírně vařit asi 15 - 20 minut (nesmí bublat). Do formiček lijeme horkou čokoládu. Necháme ztuhnout.