Vločková polévka

Je to velice rychlá a chutná polévka, která příjemně zahřeje.

1 lžíce oleje, 1 menší cibule, 5 lžic ovesných vloček, 1 l vody, 1 mrkev, 1 kedlubna (tentokrát jsem vynechala), hrášek, 1 kostka masového nebo zeleninového bujonu, sůl, vegeta

Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a ovesné vločky. Zalijeme vodou, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu, bujonovou kostku, osolíme a povaříme doměkka. Hotovou polévku dochutíme vegetou a můžeme doplnit nakrájenou petrželkou.

Zdroj:
Velká domácí kuchařka