Nedávno jsem koupila čtyři malé červené řepy a pak přemýšlela, co s nimi. Tak jsem si je upekla a říkala jsem si, že mě něco napadne kloudného jako je carpaccio, pomazánka nebo polévka. Pak jsem řepu ochutnala a carpaccio jsem hned zavrhla, takže večeře byla jasná - bude pomazánka.
1 mrkev, 1 upečená červená řepa, kousek pórku, 1 cibule, 2 vejce uvařená natvrdo, pomazánkové máslo, 1 lžíce hořčice, 1 lžíce tvarohu, sůl
Mrkev a řepu nahrubo nastrouháme, přidáme nadrobno nakrájený pórek, cibuli a vejce. Přimícháme pomazánkové máslo, hořčici a tvaroh a dosolíme.
Tip: Pomazánkové máslo lze vynechat a dát místo něj celý tvaroh .
ahoj Marti, protože máš moc hezký blog, tak jsem tě nominovala na cenu Versatile Blogger Award. Kukni na můj blog. :-)
OdpovědětVymazatjinak pomazánka vypadá moc hezky, s řepou nemám moc zkušenosti, tak snad někdy vyzkouším...