pondělí 2. ledna 2012

Likér z ledových kaštanů

Každý rok na Vánoce dělám vaječný koňak. Letos jsem se rozhodla pro změnu a udělala jsem tento likérek. A i přesto, že tmavé pití moc nemusím, tak tento je moc dobrý.


250 ml šlehačky, 1 slazené kondenzované mléko, 3 ledové kaštany, 4 kostičky hořké čokolády (já hořkou neměla, jen bílou), 1/2 litru rumu.(anebo dle chuti, já dala jen 2 dl)

Šlehačku vylijeme do hrnce a přidáme čokoládu a nalámané tyčinky ledových kaštanů. Za stálého míchání povaříme. Poté sejmeme z plotny, necháme vychladnout, vlijeme mléko a nakonec rum. Řádně promícháme, aby bylo hladké a lijeme do lahví. Z jedné dávky je litr likéru.

Žádné komentáře:

Okomentovat

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Tisk

Print Friendly and PDF