Na tento salát jsem se chystala už delší dobu. Proč? Jestli se díváte na televizi, tak vám z ní mladá žena líčí, že se v Itálii zamilovala do tohoto salátu a že si tady kupuje mozzarellu, z které tento salát připravuje. A protože měli zrovna na Hypernově mozzarellu slevněnou, šla jsem do toho. A výsledek? Škoda, že toho nebylo víc.
1 balení sýru Mozzarella, 2 rajčata, sůl, pepř, olivový olej, čerstvé lístky bazalky
Rajčata a mozzarellu nakrájíme na plátky, které střídavě dáváme na talíř, aby se lehce překrývaly. Pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme a poklademe bazalku.
Zdroj:
Velká evropská kuchařka
Ahoj Marti, hned bych si dala! Caprese je můj nejoblíbenější salát! Někdy přidávám ještě kapku balsamikového octa.
OdpovědětVymazatOdteď je i můj nejoblíbenější. Lepší salát jsem opravdu nejedla. Je to rychlé, jednoduché a chutné.
VymazatCaprese je klasika! :)
OdpovědětVymazatJá vím, ale byla to pro mě premiéra.
Vymazat