Dostala jsem chuť na něco sladkého a už dlouho jsem uvažovala nad tím, že upeču vitacitové řezy. Nakonec jsem je tedy upekla, jen s rozdílem, že v obchodě neměli ani vitacit, ani Tang, natož nějaký šumivý nápoj. Ale to nevadí, strýček Google je všemocný a i na tento problém znal odpověď.
Těsto: 3 vejce, 1 sklenice cukru, 1 sklenice oleje, 2 sklenice polohrubé mouky, 3/4 sklenice mléka, 1 prášek do pečiva, 2 lžíce kakaa
Tvarohová náplň: 250 g tvarohu, 125 g másla, cukr dle chuti
Džusová poleva: 1 l džusu, 2 pudingy (dle výběru)
Vejce vyšleháme s cukrem, přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva, olej, mléko a kakao a vymícháme hladké těsto a nalijeme na plech, který jsme buď vymazali olejem a vysypali hrubou moukou nebo vyložili pečícím papírem.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 30 minut nebo dle zkušenosti s vlastní troubou.
Po vychladnutí moučník potřeme tvarohovou náplní, kterou jsme si připravili vyšleháním tvarohu a másla s cukrem.
Na tuto směs si připravíme vitacitovou/džusovou polevu: džus přivedeme k varu a poté do džusu přisypeme dva pudinky a mícháme do zhoustnutí. Necháme trochu vychladnout a opatrně polevu nalijeme na plech a necháme v lednici ztuhnout.
Zdroj: Kouzelná vařečka
Taky už jsem vitacit dlouho neviděla.... ale zákusek vypadá skvěle, píšu si a vyzkouším:-))
OdpovědětVymazatAjka
Je moc dobrý. Vitacit jsem taky dlouho nviděla, ale něco podobného jsem viděla nedávno v Lidlu.
VymazatMoučník je hodně oblíbený,sama jej peču již velmi dlouho,jen doporučuji nedělat příltiš vysokou rosolovou polevu a do těsta dát mléko místo vody.Lze dozdobit podle vlastní chuti a fantazie,třeba ovocem na krém,nahoru kopečkem šlehačky.Míto vitacitu jsem objevila přípravek na výrobu ovocného nápoje v mnoha příchutích a barvách,musí se použít ovšem jen malé množství /celý je na přípravu dvou litrů nápoje/.
OdpovědětVymazat