Rychlovka, kterou jsem našla na billáckém letáčku od šéfkuchaře Didiho. Rychlé, jednoduché.
350 g mražené zeleninové směsi, 500 g vepřových nebo jiného masa, třeba i kuřecího, 3 lžíce oleje, 3 lžíce sojové omáčky, sůl
Maso nakrájíme na nudličky, vmícháme olej, sojovou omáčku, lehce osolíme a necháme 20 minut odpočinout. Pak opečeme na rozpálené pánvi. Přidáme zeleninu a dusíme, dokud se voda ze zeleniny neodpaří a maso není měkké.
Podáváme s rýží nebo rýžovými nudlemi.
vepřové maso s dušenou zeleninkou je úžasná kombinace :)
OdpovědětVymazat