Tak tohle jsem neměla ani nepamatuji, naposledy snad u našich, když jsem tam ještě bydlela. Na špejle se dá napíchhnout prakticky cokkoliv co máte rádi nebo to, co máte v lednici.
800 g vepřového masa, 150 g uzeniny, 150 g tvrdého sýra, 2 pečené červené řepy, 1 cibule
Veškeré suroviny nakrájíme na menší kousky nebo dle chuti a střídavě napichujeme na špejle, které jsme nožem ořezali do špičky.
Dáváme vedle sebe do pekáče, podlijeme trochou vody, přikryjeme druhou půlkou pekáče a pečeme asi hodinu na 180°C nebo až je maso měkké.
mňamky! :)
OdpovědětVymazat