V poslední době se moc nevěnuji receptům k dietě. Je sice pravda, že už to není tak žhavé, jak před půl rokem, ale snažím se (aspoň částečně) ji trochu dodržovat. Bohužel budou Vánoce, čas cukroví a jak se znám, bude to boj. Ale moje tělo ví, že když to přeženu, je zle a to doslova a do písmene :-).
Jedním z receptů, které mi chutnaly, bylo kuřecí maso se zeleninou. Dělala jsem ho už bezpočtukrát, pokaždé jsem tam přidala jinou zeleninu, pokaždé to mělo jinou chuť.
kuřecí maso, cibule, česnek, zelenina (hrášek, mrkev, paprika), koření na kuře, voda dle potřeby, olivový olej
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme česnek, pak okořeněné kuřecí maso. Opečeme ho z obou stran do zlatova, podlijeme vodou a dusíme. Po chvíli přidáme zeleninu a ještě dusíme, dokud není maso a zelenina měkké.
Žádné komentáře:
Okomentovat