V lednici opět zůstala nějaké jablka, která svou chutí jablka nepřípomínala ani z rychlíku. Takže jsem se rozhodla, že z nich upeču moučník.
Recept je opět jednoduchý, stačí vše promíchat a nalít na plech.
1 vejce, 1 hrnek cukru, 2 hrnky strouhaných jablek, 1/4 hrnku oleje, 2 hrnky hladké mouky, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek mletých nebo strouhaných ořechů, 1,5 lžičky skořice, nahrubo nastrouhaná čokoláda na polevu
Vyšlehámce vejce s cukrem, přidáme nastrouhaná jablka. Přilijeme olej, přisypeme mouku smíchanou s práškem do pečiva, ořechy a skořici. Promícháme a nalijeme na vymazaný a hrubou moukou vysypaný plech.
Vložíme do předehřáté trouby na 180°C a pečeme asi 30 minut.
Na ještě horký plech nastrouháme čokoládu, pokud chceme polevu hladkou, čokoládu rozetřeme po celém plechu a necháme vychladnout.
Inspirace: toprecepty.cz
