Tak tyto muffinky jsem dělala už podruhé a určitě ne naposled. Recept je jednoduchý, rychlý a dortíky si můžete naplnit čím chcete. A ať dělám z jakéhokoliv množství, vždycky se sní rychlostí blesku. Uvedené množství vyjde na 12 dortíků.
200 g hladké mouky, 100 g cukr krystal, 1 vejce, 1 prášek do pečiva, 1 vanilkový cukr, 50 g rozpuštěného másla, 250 ml vlažného mléka, moučkový cukr na posypání, náplň: borůvky, jahody, maliny, čokoláda, nutela...
Mléko smícháme s rozpuštěným máslem a vejcem. Přisypeme cukr, mouku a promícháme. Touto směsí plníme do formiček nebo na plech na muffiny (asi po jedné lžíci), pak přidáme náplň (použila jsem dva čtverečky bílé čokolády a kousek jahody a maliny) a doplníme 1 - 2 lžícemi těsta.
Můžeme posypat drobenkou, případně muffinky polít šťávou z ovoce, pokud používáme kompot. Vložíme do trouby, kterou jsme si předehřáli na 180°C a pečeme asi 30 minut.
Zdroj: TopRecepty
Žádné komentáře:
Okomentovat