Další várka jahod, která ležela dva dny v lednici a nikdo se po ní ani nepodíval. Tak skončily v závinu a zmizely rychlostí blesku. Tuhle kombinaci jsem ještě nedělala a za sebe můžu říct, že si ji musím poznačit. Recept jsem našla v nejnovějším vydání Knihovničky Recepty na téma Záviny.
1 balíček listového těsta, 1 lžíce másla, 100 g strouhanky, 100 g krupicového cukru, 1 vejce, jahody dle libosti, 1 vejce na potření
Na másle opražíme strouhanku a necháme ji vychladnout. Pak ji smícháme s cukrem a vejcem. Tuto náplň pak rozetřeme na vyválené listové těsto (měla jsi tři díly), okraje necháme volné a nakonec poklademe vrstvou jahod, které jsme nakrájeli na plátky.
Těsto svineme do závinu, konce založíme. Potřeme rozšlehaným vejcem a dáme péct do trouby na 180°C na 30 minut dozlatova.
Zdroj:
časopis Knihovnička Recepty - Záviny 06/2013
Hmm, s chutí bych si kousek dala:-))
OdpovědětVymazatDíky za recept:-)
Ajka
Já taky děkuji.
VymazatVypadá moc hezky, jahody prostě zbožňuju :)
OdpovědětVymazatJá mám taky jahody moc ráda a když je možnost ze zahrádky, je to láska na celý život :-)
VymazatUrčitě zkusím, mám novou kuchyni, kde se mnohem lépe orientuji, hlavně mám vše při ruce. Také máte někdo rád vaření v ostrůvku http://www.ci-kuchyne.cz/ ?
OdpovědětVymazat